1.Kukurūzai yra pasaulis, pripažintas GG; aukso derlius" pirmiausia jo grūduose yra riebalų, fosforo elementų, vitamino B2.
2.Kukurūzų krakmolasyra linolo rūgšties ir vitamino E, kurie gali sumažinti cholesterolio kiekį organizme ir taip sumažinti aterosklerozės riziką.
3.Taiyra daugiau kalcio, daugiau geležies, gali užkirsti kelią hipertenzijai, koronarinei širdies ligai.
4.Kukurūzų krakmolasyra daug glutationo - priešvėžinės medžiagos, kuri žmogaus organizme jungiasi su įvairiais egzotiškais cheminiais kancerogenais, todėl jie yra toksiški ir vėliau išsiskiria per virškinamąjį traktą.
5.Kukurūzų krakmolastaip pat yra mikroelemento selenas, selenas gali pagreitinti oksidų skaidymąsi žmogaus organizme, slopinti piktybinius navikus.
6.Kukurūzų krakmolasyraturtingasįmaistinės skaidulos gali skatinti žarnyno peristaltiką, sutrumpinti maistą per virškinamąjį traktą, sumažinti toksinių medžiagų ir kancerogenų absorbciją ant stimuliacijos storosios žarnos ir taip sumažinti gaubtinės žarnos vėžio atsiradimą.Kukurūzų krakmolasyra daugiau skaidulų, kurios gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
