Benzenkarboksirūgštisyra blizgus, baltas, monoklininis, lakštinis arba akytės formos. Lengvas, be kvapo ar šiek tiek panašus į benzoiną ar benzaldehido kvapą.
Benzenkarboksirūgštisyra plačiai naudojamas pramonėje, maiste ir medicinoje.
Pramonėje
1.Cheminis tarpinis
Benzenkarboksirūgštisgali būti naudojamas kaip tarpinis produktas gaminant benzenkarboksirūgšties esterius ir benzenkarboksirūgšties esterius, kurie yra svarbūs plastifikatoriai. Brombenzenkarboksirūgštį galima gauti brominantbenzenkarboksirūgštisir m-brombenzenkarboksirūgštis gali būti naudojama kaip elektrofotografinių medžiagų rišiklis.
2.Dengimas
Benzenkarboksirūgštistaip pat gali būti naudojamas alkidinės dervos dangų blizgesiui, klampumui, stiprumui ir atsparumui chemikalams pagerinti. Benzoatas irbenzenkarboksirūgštisgali sustabdyti alkidinės dervos polimerų grandinės augimą ir skatinti produktų kristališkumą. Įvadasbenzenkarboksirūgštisį alkidinę dervą, plėvelė greitai išdžiūsta, tačiau ji nėra tokia atspari tirpikliams kaip stirenas. Patobulinta modifikuotos alkidinės dervos plėvelės blizgesys, kietumas ir atsparumas vandeniui.
ĮMaistas ir vaistai
1.Prezervatas
Benzenkarboksirūgštisir natrio benzoatas yra plačiai naudojami kaip konservantai dėl baktericidinio ir slopinančio poveikio, mažo toksiškumo ir beskonių savybių. Šiek tiek rūgščioje terpėje tik 0,1% benzoinės rūgšties koncentracija gali slopinti bakterijų augimą. Besikeičiant pH vertei, benzoatų baktericidinį ir bakteriostatinį poveikį labai paveikė. Benzoatų poveikis akivaizdžiai sumažėjo redukuojančiose terpėse, o geriausias efektas buvo pasiektas, kai pH vertė buvo nuo 2,5 iki 4,5.
Maisto pramonėjebenzenkarboksirūgštisnatrio benzoatas gali būti naudojamas kaip sojų padažo, marinuotų agurkų, sidro, vaisių sulčių, pašarų ir kt. konservantai.Benzeno rūgštisnatrio benzoatas taip pat naudojamas kaip konservantai vaistuose, kosmetikoje, dantų pastose, milteliuose, tabake ir tt.
2.Medicinas
Benzenkarboksirūgštisnatrio benzoatas, benzilbenzoatas gali būti naudojami įvairiems vaistams gaminti, atitinkamai artritui, abscesui, bronchitui, odos ligoms gydyti, tačiau taip pat gali būti naudojami kaip vietinis anestetikas..
3.Fveikiantisagentas
Benzenkarboksirūgštisgali būti naudojamas kaip fiksuojantis agentasvaisių gėrimuose. Jis gali būti naudojamas kaip kvapiosios medžiagos aromaterapijos esencijoje. Jis taip pat gali būti naudojamas šokoladui, citrinai, apelsinui, vaisių uogoms, riešutams, konservams ir kitiems valgomiems skoniams. Jis taip pat dažnai naudojamas tabako skoniams
