Aprašymas
| Parametras | Vertė / aprašymas |
|---|---|
| CAS Nr. | 91052-81-2 (pagrindinis) / Gali skirtis priklausomai nuo formulės |
| Įvertinimas | Maisto klasės (FCC, E472e), techninės klasės |
| Molekulinė formulė | Mišinys (mono{0}} ir digliceridų dariniai) |
| Molekulinė masė | ~800–1200 g/mol (vidutiniškai) |
| Išvaizda | Nuo baltos iki šviesiai geltonos spalvos milteliai arba vaško kieta medžiaga |
| Pakuotė | 25 kg drėgmei{1}}atsparūs kartoniniai būgnai arba polietileniniai{2}}maišeliai |
| Sandėliavimas | vėsioje, sausoje vietoje; vengti drėgmės ir aukštos temperatūros (<30°C) |
Specifikacija
|
PREKĖS |
DATA - 100 |
|
Grynumas |
100% |
|
Rūgšties vertė |
65-85 mg KOH/g |
|
muilinimas |
390-450 mg KOH/g |
|
Bendra vyno rūgštis |
10-40% |
|
Bendras glicerolis |
11-28% |
|
Visiškas actas |
8-32% |
|
Laisvas glicerolis |
2,0 % maks |
|
Uždegimo liekanos |
0,5% maks |
|
Pb |
2 ppm maks |
| AS | 3 ppm maks |
Taikymas
1. Svieste DATEM pirmiausia veikia kaip emulsijos stabilizatorius, neleidžiantis alyvos{1}}vandeniui atsiskirti ir užtikrinti, kad gaminio tekstūra išliktų nuosekliai lygi, vienoda visą laikymo laiką. Jis taip pat padeda kontroliuoti riebalų kristalizaciją, atitolina grūdėtumą ir kietėjimą, todėl sviestas išlieka tepamas ir išlaiko gerą plastiškumą net ir atšaldžius.
2. Batonuose DATEM žymiai sustiprina glitimo tinklą, leisdama tešlai efektyviai sulaikyti fermentacijos metu susidariusias dujas,{1}}todėl gaunamas didesnis tūris ir atviresnė, tolygiau paskirstyta trupinių struktūra. Jis taip pat sudaro kompleksus su krakmolu, kad atitolintų džiūvimą, padedant batonui ilgiau išlaikyti traškią plutą ir minkštą vidų po kepimo.
Sandėliavimas ir atsargumo priemonės
- Laikymo sąlygos: Sandariai laikykite vėsioje, sausoje, gerai{0}}vėdinamoje vietoje; saugoti nuo lietaus ir saulės spindulių, kad nesugertų drėgmės ir nesuliptų.
- Galiojimo laikas: Tinkamomis laikymo sąlygomis neatidaryta 12-24 mėn.
- Saugumas: Nelaikykite ir nevežkite su degiomis, sprogiomis ar toksiškomis medžiagomis.
- Tinkamas naudojimas: Naudoti pagal GB 2760 reglamentus, laikantis leistinų maisto produktų kategorijų ir naudojimo ribų.
DUK
K: Kokios yra jūsų mokėjimo sąlygos?
A: Mes priimame T / T arba Neatšaukiamą L / C.
Kl .: Ar galiu gauti pavyzdžius?
A: yra nemokami pavyzdžiai, tačiau gabenimo mokesčiai bus jūsų sąskaitoje, o mokesčiai bus išskaičiuoti iš jūsų užsakymo ateityje.
Kl .: Kiek trunka jūsų pristatymo / pristatymo laikas?
A: Paprastai tai yra 2 savaitės, jei prekės yra sandėlyje. Arba tai yra 1-4 savaitės, jei prekės nėra sandėlyje, tai priklauso nuo jūsų kiekio.
Kl .: Ar galite pagaminti pakuotę ir logotipą pagal kliento pageidavimą?
A: Taip, galime. Paprastai mes teikiame neutralią pakuotę, jei jums reikia pritaikytos pakuotės ar logotipo, praneškite mums.
K: Kokius dokumentus galite pateikti?
A: Paprastai mes pateikiame komercinę sąskaitą faktūrą, pakuočių sąrašą, pakrovimo važtaraštį, COA, jei turite kokių nors specialių reikalavimų savo rinkoje, praneškite mums.
K: Ar turite RSPO sertifikatą?
A: Taip. Turime RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ir ISO22000 sertifikatus.
K: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?
A: Paprastai pateikiame komercinę sąskaitą faktūrą, pakavimo sąrašą, važtaraštį, COA. Jei turite kokių nors specialių reikalavimų savo rinkoje, informuokite us.info@henan-eastar.com
Populiarus Žymos: 100 % diacetilo vyno rūgšties mono- ir digliceridų esteriai (DATEM) CAS NR.: 91052-81-2, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, pirkti, dideliais kiekiais, sąrašas, žema kaina
