Citrusinių vaisių pektinas plačiai naudojamas perdirbant maistą ir gėrimus, tokius kaip uogienė, želė, vaisių jogurtas, minkšti saldainiai, ledai, rūgštus pienas ar vaisių jogurtas, soymilk. Jis veikia kaip želatinizuotas, suspenduojantis agentas, stabilizatorius ir tirštiklis. Nedidelis pektino kiekis gali labai pagerinti maisto kokybę ir išvaizdą.
Apibūdinimas
Prekė: Citrusinių vaisių pektinas
MF: C5H10O5
Korpuso Nr.: 9000-69-5
EINECS Nr.: 232-553-0
Išvaizda: šviesiai geltoni milteliai
Pakuotė: po 25 kg krepšio tinklas
Specifikacijos
PREKĖ | STANDARTAS |
Dalelių dydis | ≥95% praėjimo pro 60 akių |
Gelio laipsnis (USA-SAG, °) | 150±5° |
Galakturono rūgštis % | 65,0 ≥ |
Džiovinant % nuostoliai | 10 ≤ |
Pelenų kiekis % | 5 ≤ |
Esterinimo laipsnis % | 66-72 |
Vandenilio chlorido rūgštis netirpsta% | 1 ≤ |
PH(2,5% vandens tirpalas) | 2.6-3.0 |
Sunkiųjų metalų (Pb) mg/kg | 15 ≤ |
Kaip mg/kg | 2 ≤ |
Pb mg/kg | 5 ≤ |
SO2 % | ≤ 0,005 |
Taikomoji programa
1. Taikoma farmacijos pramonėje. Pektinas turi aiškų gydomąjį poveikį kai kuriems lėtiniams;
2. Citrusinių vaisių pektinas plačiai naudojamas perdirbant maistą ir gėrimus, tokius kaip uogienė, želė, vaisių jogurtas, minkšti saldainiai, ledai, rūgštus pienas ar vaisių jogurtas, soymilk.
Populiarus Žymos: citrusinių vaisių pektino korpusas Nr. 9000-69-5, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, pirkimas, urmu, sąrašas, maža kaina
