Glicerolio monolauratas Glicerolio Lauratas 40% E471 (GML) CAS Nr.:142-18-7

Glicerolio monolauratas Glicerolio Lauratas 40% E471 (GML) CAS Nr.:142-18-7

Detalių
GML yra „specialus žaidėjas“ emulsiklių šeimoje – jis ne tik sulėtina krakmolo retrogradaciją ir pagerina tekstūrą, kaip įprasti emulsikliai, bet ir turi būdingą „antibakterinį aureolę“, kuri pranoksta tradicinius konservantus prieš gramteigiamas bakterijas, kurių pH-nepriklausoma, todėl yra ypač silpna konservantams ir „natūralioms rūgštims“ maisto produktai.
Produktų klasifikatorių
Glicerolio monolauratas Glicerolio Lauratas (GML)
Share to
Siųsti užklausą
Aprašymas
Techniniai parametrai
GML5

Produkto pristatymas

 

Glicerolio monolauratas (GML), taip pat žinomas kaip glicerolio lauratas, yra lipofilinė ne{0}}joninė aktyvioji paviršiaus medžiaga. Tai junginys, natūraliai randamas kai kuriuose augaluose. Po ekstrahavimo jis dažnai dedamas į maistą, kasdienius reikmenis ar kosmetiką kaip antiseptikas ir priešuždegiminis agentas.

Glicerolio monolauratas Glicerolio Lauratas E471 (GML) CAS Nr.:142{8}}18-7, kurio molekulinė formulė yra C15H30O4, o lydymosi temperatūra yra 63ºC. Tai balti arba beveik balti kristaliniai milteliai. Tai ne tik puikus emulsiklis, bet ir bakteriostatinė priemonė, stipriai veikianti maisto produktuose įprastas bakterijas, pelėsius, mieles, taip pat stabdanti įvairius virusus ir pirmuonis. Ir pH vertė poveikio nepakenks, todėl plačiai naudojamas maisto konservavimui, o tai gali ženkliai pailginti maisto produktų galiojimo laiką.

 

Išsami informacija

 

Savybės Jo bakteriostatinis poveikis nepasikeis keičiantis pH vertei, jei pH vertė yra 4–8 ribose. Tai junginys, natūraliai randamas kai kuriuose augaluose.
Gamybos pavadinimas glicerolio monolauratas
Apsaugos funkcija Apsauga nuo lanko gedimų, apsauga nuo trumpojo jungimo
Kiti Vardai Glicerolio monolauratas Glicerolio Lauratas E471 (GML) CAS Nr.:142-18-7
Įvertinimo standartas Maisto klasė
Molekulinė formulė C15H30O4
CAS Nr 127-09-3
EINECS Nr. 204-664-4
Pakavimas: 25 kg popieriniame -plastikiniame maišelyje su vidiniu PE maišeliu

 

Specifikacija

 

PREKĖS

Specifikacijos

Balti milteliai

GML-40

Glicerolio monostearatas %

40-45

Lodino vertė (g/100g)

4,0 maks

Kietėjimo taškas (laipsnis ;)

60,0 min

Laisvoji rūgštis (AS lauro rūgštis, %)

3,0 maks

Muilinimo vertė (mg KOH/g)

190-210

Arsenas (g/kg)

1,0 maks

Sunkiųjų metalų kiekis (Pb, mg/kg)

5,0 maks

Geležis (mg/kg)

2,0 maks

PH reikšmė

6-7

 

Produkto taikymo instrukcijos

 

Taikymas

 

 

4
Žemės riešutų sviestas
noname13-plums-36418511920
Kepiniai

 

1. Žemės riešutų svieste GML veiksmingai apsaugo nuo aliejaus atsiskyrimo, kartu išnaudodama natūralų antimikrobinį aktyvumą, slopindama gramteigiamas bakterijas, kurios gali daugintis produkte, taip pailgindamos galiojimo laiką. Vandenyje netirpus jo prigimtis leidžia stabiliai išlikti aliejaus fazėje ir laikui bėgant išlaikyti vienodą ir lygią tekstūrą.

 

2. Kepiniuose GML sulėtina stingimą, nes slopina krakmolo retrogradaciją-išlaiko kepinius minkštus-, taip pat suteikia papildomą natūralų konservavimą, sumažina arba pakeičia cheminius konservantus. Jo emulsinės savybės padeda suformuoti smulkią, vienodą trupinių struktūrą, todėl tekstūra yra lengvesnė ir subtilesnė.

 

Sandėliavimas ir atsargumo priemonės

 

 

8c5eb94a-ebce-4377-9d93-9e48296cdfea

 

  • Laikymo sąlygos: Sandariai laikykite vėsioje, sausoje, gerai{0}}vėdinamoje vietoje; saugoti nuo lietaus ir saulės spindulių, kad nesugertų drėgmės ir nesuliptų.
  • Galiojimo laikas: Tinkamomis laikymo sąlygomis neatidaryta 12-24 mėn.
  • Saugumas: Nelaikykite ir nevežkite su degiomis, sprogiomis ar toksiškomis medžiagomis.
  • Tinkamas naudojimas: Naudoti pagal GB 2760 reglamentus, laikantis leistinų maisto produktų kategorijų ir naudojimo ribų.

 

DUK

K: Kokios yra jūsų mokėjimo sąlygos?

A: Mes priimame T / T arba Neatšaukiamą L / C.

Kl .: Ar galiu gauti pavyzdžius?

A: yra nemokami pavyzdžiai, tačiau gabenimo mokesčiai bus jūsų sąskaitoje, o mokesčiai bus išskaičiuoti iš jūsų užsakymo ateityje.

Kl .: Kiek trunka jūsų pristatymo / pristatymo laikas?

A: Paprastai tai yra 2 savaitės, jei prekės yra sandėlyje. Arba tai yra 1-4 savaitės, jei prekės nėra sandėlyje, tai priklauso nuo jūsų kiekio.

Kl .: Ar galite pagaminti pakuotę ir logotipą pagal kliento pageidavimą?

A: Taip, galime. Paprastai mes teikiame neutralią pakuotę, jei jums reikia pritaikytos pakuotės ar logotipo, praneškite mums.

K: Kokius dokumentus galite pateikti?

A: Paprastai mes pateikiame komercinę sąskaitą faktūrą, pakuočių sąrašą, pakrovimo važtaraštį, COA, jei turite kokių nors specialių reikalavimų savo rinkoje, praneškite mums.

K: Ar turite RSPO sertifikatą?

A: Taip. Turime RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 ir ISO22000 sertifikatus.

K: Ar galiu gauti jūsų COA, TDS ir MSDS?

A: Paprastai pateikiame komercinę sąskaitą faktūrą, pakavimo sąrašą, važtaraštį, COA. Jei turite kokių nors specialių reikalavimų savo rinkoje, informuokite us.info@henan-eastar.com

 

 

 

Populiarus Žymos: glicerolio monolauratas glicerolio lauratas 40% e471 (gml) cas Nr.:142-18-7, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, pirkti, urmu, sąrašas, žema kaina

Siųsti užklausą
Susisiekite su mumisjei turi kokiu klausimu

Galite susisiekti su mumis telefonu, elektroniniu paštu arba žemiau esančia forma. Mūsų specialistas netrukus su jumis susisieks.

Susisiekite dabar!